Artículo 1
Artículo 1.- Modifícase el Reglamento Bromatológico Nacional aprobado por el Decreto Nº 315/994 de 5 de julio de 1994 agregando en la lista positiva de Aditivos Alimentarios que se menciona a continuación, los elementos que se indican en la misma: 1.- Agréguese en la lista positiva de Aditivos Alimentarios del Capítulo 16 -leche y derivados (página 245), la goma xantano o xántica. Nº CODEX Nombre del aditivo Producto al que se le Límite máximo agrega (mg/kg) 415 Goma xantano o Quesos procesados xántica 5000 2.- Agréguese en la lista positiva de Aditivos Alimentarios del Capítulo 17 - Alimentos grasos (página 249), los ésteres de propilenglicol de ácidos grasos. Nº CODEX Nombre del aditivo Producto al que se le Límite máximo agrega (mg/kg) 477 Esteres de propilen Emulsiones Grasas glicol de ácidos 3000 grasos 3.- Modifícase la lista positiva de aditivos alimentarios del Capítulo 23 - Sal, condimentos, salsas, caldos y sopas (página 299) de la siguiente forma: Nº CODEX Nombre del aditivo Producto al que se le Límite máximo agrega (mg/kg) 200 Acido sórbico Salsas incluidas ket- chup, excluidas otras de tomate 1200 202 Potasio, sorbato de Salsas incluída Ketchup, excluidas otras de tomate 1200 201 Sodio, sorbato de Salsas incluida Ketchup excluidas, otras de tomate 1200