Artículo 1 — Artículo 1
Establécese con carácter nacional para el Grupo Nº 24, "Industria Pesquera", Subgrupo "Plantas Industrializadora de Pescado", Sector Mantenimiento y Sala de Máquinas, la siguiente clasificación de cargos y categorización que regirá a partir del 1º de octubre de 1985; I) CLASIFICACION DE CARGOS Grupo Ocupacional: Mantenimiento, Sala de Máquinas e Instalaciones Similares. 1) Mantenimiento. A) General. a) Peón Práctico de Mantenimiento. b) Medio Oficial de Mantenimiento. c) Oficial de Mantenimiento. B) Soldador. a) Medio Oficial Soldador. b) Oficial Soldador. C) Tornero. a) Medio Oficial Tornero. b) Oficial Tornero. D) Electricista. a) Medio Oficial Electricista. b) Oficial Electricista. E) Mecánico. a) Medio Oficial Mecánico Ajustador. b) Oficial Mecánico Ajustador. F) Electrónico. * Oficial Electrónico. 2) Sala de Máquinas e Instalaciones Similares. G) Generación de Frío. a) Medio Oficial Frigorista. b) Oficial Frigorista. H) Calderas. a) Foguista 2º b) Foguista 1º I) Estación de Bombeo. * Operador de Tratamiento de Agua. 1) Mantenimiento. A) Mantenimiento General. a) Peón Práctico de Mantenimiento. Objeto: Apoyar a los distintos oficios efectuando tareas de mantenimiento primario de máquinas, instalaciones y edificios, bajo supervisión. Tareas Típicas: 1) Efectúa mantenimiento (engrase, cambio de aceite, cambio de accesorios, lubricación, etc) y limpieza de máquinas, artículos e instalaciones. 2) Carga y descarga de materiales de uso en mantenimiento. 3) Limpia las herramientas, equipos de trabajo y lugar de tareas. 4) Colabora en tareas de mantenimiento de construcciones e instalaciones en general. 5) Efectúa trabajos menores de reparación de máquinas e instalaciones bajo supervisión. Requisitos: - Conocimientos básicos del área o actividad en que se desempeñe. - Alguna experiencia en el área en que se desempeñe. B) Medio Oficial de Mantenimiento. Objeto: Efectuar tareas de mantenimiento y reparación primaria de máquinas, instalaciones y edificios a nivel de medio oficial, en tareas afines a su oficio. Tareas Típicas: 1) Realiza tareas de albañilería a nivel de medio oficial. 2) Mantiene y repara instalaciones sanitarias, colocando artefactos, griferías, empotramiento de cisternas y otras tareas de sanitaria. 3) Pinta paredes, techos, máquinas e instalaciones y objetos diversos, preparando las superficies a pintar así como las pinturas a utilizar. 4) Colabora en reparación y mantenimiento de las máquinas e instalaciones de la planta. 5) Revisa, repara y limpia todas las herramientas y útiles de planta. 6) Eventualmente suelda a la eléctrica y utiliza autógena para soldar o realizar cortes. 7) Eventualmente colabora en tareas generales correspondientes a otros oficios. Requisitos: - Formación en el área de su actuación adquirida en cursos de UTU o similares o experiencia equivalente. - Experiencia en tareas similares. C) Oficial de Mantenimiento. Objeto: Realizar todo tipo de mantenimiento y reparación de instalaciones y edificios a nivel de oficial de un oficio determinado. Tareas Típicas: 1) Ejecuta tareas, mantiene y repara todo lo relacionado a carpintería. 2) Ejecuta tareas de albañilería. 3) Realiza tareas de pintura. 4) Realiza el mantenimiento y reparación de instalaciones afectadas a producción y sala de máquinas. 5) Mantiene, instala y repara servicios sanitarios y cañerías en general. 6) Supervisa las tareas de medios oficiales y peones prácticos. Requisitos. - Título de egreso del curso de UTU en el área de su actuación o formación equivalente. - Importante experiencia en el área específica de su actividad B) Soldador. a) Medio Oficial Soldador. Objeto: Realizar soldadura de relleno, no estructurales y de menor compromiso y trabajo de herrería y calderería en general a nivel de Medio Oficial. Tareas Típicas: 1) Realiza tareas de menor complejidad con autógena y eléctrica en distintos tipos de metales. 2) Ejecuta trabajos de herrería y calderería de acuerdo a instrucciones. 3) Colabora en la construcción de máquinas y tendido de tuberías. 4) Realiza el relleno de piezas por medido de la soldadura. 5) Realiza cortes de menor complejidad en distintos tipos de metales bajo supervisión. Requisitos: - Formación en tareas de soldadura a nivel de UTU o nivel equivalente. - Experiencia en el área específica de su actividad. b) Oficial Soldador. Objeto: Realizar todo tipo de soldadura y trabajo de herrería y calderería en general. Tareas Típicas: 1) Realiza soldadura autógena, eléctrica y con argón en todo tipo de metales y en todo tipo de posiciones. 2) Corta todo tipo de metales. 3) Colabora en trabajos de herrería y calderería en general. 4) Confecciona y repara piezas mediante soldaduras. 5) Colabora en la construcción e instalación de todo tipo de cañería y realiza las pruebas correspondientes. 6) Construye máquinas de acuerdo a instrucciones. Requisitos: - Título de egreso del Curso de Soldador de UTU o nivel equivalente. - La tarea supone la realización de soldaduras comprometidas en elementos estructurales o en recipientes de presión. - Importante experiencia en el área específica de su actividad. C) Tornero. a) Medio Oficial Tornero. Objeto: Realizar trabajos en el torno bajo supervisión. Tareas Típicas: 1) Trabaja en el torno realizando construcciones y reparaciones menores. 2) Participa en trabajos más complejos colaborando con el oficial tornero. 3) Afila y cuida la conservación de herramientas. 4) Limpia y lubrica las máquinas. 5) Realiza tareas de apoyo (corte, desarme, etc.). Requisitos: - Formación en tareas de Tornero a nivel de UTU o nivel equivalente. - Experiencia en el área específica de su actividad. b) Oficial Tornero. Objeto: Reparar y confeccionar en el torno todo tipo de piezas de metal y/u otros materiales. Tareas: 1) Construye, corrige y rectifica piezas de metal u otros materiales mediante el uso del torno. 2) Interpreta diseños y planos para el torneado de piezas diversas. 3) Confecciona rosca de todo tipo. 4) Elabora las herramientas de corte. 5) Adapta equipos auxiliares al torno. 6) Realiza el mantenimiento y limpieza general del torno. 7) Adiestra y orienta en el manejo del torno a personal de menor nivel. Requisitos: - Título de Técnico en Máquinas y Herramientas de UTU o nivel equivalente adquirido en forma empírica. - El trabajo requiere buena experiencia en el área específica de su actividad. D) Electricista. a) Medio Oficial Electricista. Objeto: Realiza trabajos eléctricos en general bajo supervisión. Tareas Típicas: 1) Colabora en la instalación, mantenimiento y reparación de las instalaciones de potencia (transformadores, tableros, líneas, motores y otros equipos), y control (tableros de comando). 2) Instala, repara y mantiene todo el sistema de iluminación. 3) Colabora en la instalación de aparatos electrónicos. 4) Colabora en el rebobinado y reparación mecánica de motores eléctricos, siguiendo instrucciones. 5) Colabora en la instalación y reparación de los sistemas eléctricos de seguridad industrial y sistema de comunicaciones. 6) Efectúa instalaciones de ductos y cañerías embutidas. Requisitos: - Formación en las tareas de Electricista a nivel de UTU o nivel equivalente. - Experiencia en el área específica de su actividad. b) Oficial Electricista. Objeto: Mantener, reparar e instalar equipos e instalaciones eléctricas en general. Tareas Típicas: 1) Realiza instalación, mantenimiento y reparación de las instalaciones de potencia (tableros, líneas, motores y otros equipos). 2) Instala, repara y mantiene todo el sistema de iluminación. 3) Repara, mantiene e instala los equipos de control electromecánico en tableros de comando. 4) Regula y mantiene balanzas electrónicas. 5) Supervisa el trabajo de los ayudantes. 6) Interpreta planos y releva circuitos eléctricos. 7) Instala aparatos electrónicos. 8) Colabora con el rebobinado de motores eléctricos, siguiendo instrucciones. 9) Instala, mantiene y repara los sistemas eléctricos de seguridad industrial y sistema de comunicaciones. 10) Pone en marcha los generadores en caso de falta de energía. Requisitos: - Certificado de Idóneo Instalador Electricista del curso de UTU o nivel equivalente. - Importante experiencia en el área específica de su actividad. E) Mecánico. a) Medio Oficial Mecánico Ajustador. Objeto: Realizar trabajos de mecánica en general bajo supervisión. Tareas Típicas: 1) Repara máquinas, motores e instalaciones de servicio en general. 2) Realiza el mantenimiento de máquinas y motores. 3) Colabora en trabajos de herrería y calderería en general. 4) Ejecuta tareas de soldadura. 5) Realiza tareas de apoyo al oficial mecánico. 6) Afila los elementos de corte en las máquinas de procesado. 7) Efectúa cambios de cuchillas. 8) Efectúa regulaciones menores de máquinas de procesado. 9) Colabora en reparaciones mayores y reconstrucción general de la maquinaria. Requisitos: - Formación en tareas mecánicas a nivel de UTU o nivel equivalente. - Experiencia en el área específica de su actividad. b) Oficial Mecánico Ajustador Objeto: Realiza el control y efectúa los trabajos necesarios para el buen funcionamiento de las máquinas, equipos de la sala de máquinas, instalaciones y transporte (grúas, montacargas, etc.). Tareas Típicas: 1) Realiza el control y mantenimiento de la totalidad de motores, máquinas e instalaciones de servicio. 2) Repara todo desperfecto de motores, máquinas e instalaciones de servicio. 3) Realiza trabajos de soldadura. 4) Efectúa trabajos de herrería y calderería en general. 5) Supervisa el trabajo de ayudantes. 6) Colabora en el control del uso y stock de repuestos 7) Confecciona herramientas e implementos para realizar sus tareas. 8) Regula y pone a punto equipos y máquinas. 9) Construye y/o modifica máquinas e instalaciones de servicio según instrucciones. 10) Instala máquinas y motores según instrucciones 11) Repara y mantiene las balanzas mecánicas. 12) Realiza ajustes en la regulación y reparaciones en el transcurso de la jornada, de forma de asegurar el buen funcionamiento de la maquinaria de procesado con un adecuado rendimiento de la materia prima. Requisitos: - Título de Mecánico General expedido por UTU o formación equivalente. - Importante experiencia en el área específica de su actividad. 2) Sala de Máquinas e Instalaciones Similares G) Generación de Frío a) Medio Oficial Frigorista Objeto: Colaborar en la operación y mantenimiento del sistema de refrigeración y equipos auxiliares. Tareas Típicas: 1) Realiza tareas de operación, control y mantenimiento en la sala de máquinas, bajo supervisión. 2) Limpia y ordena su sector de trabajo. 3) Realiza tareas de operación, control y mantenimiento en los equipos de congelación (túneles, placas, etc.) 4) Controla la temperatura de los productos en proceso de congelación. 5) Controla los tableros de comando de las máquinas cuando se le indica. 6) Realiza tareas de lubricación en los distintos equipos auxiliares y del sistema de refrigeración. 7) Opera los equipos de producción, almacenamiento y suministro de hielo, ejecutando las tareas de limpieza necesarias para su buen funcionamiento. 8) Colabora en las reparaciones del sistema de refrigeración y equipos auxiliares. 9) Realiza la registración de las distintas variables que se le indiquen (presión, temperatura, consumo de energía y agua, etc.) Requisitos: - Conocimiento en el área específica en que se desempeña, adquiridas en UTU o por experiencia. - Trabajos siguiendo instrucciones, requiriendo ciertos conocimientos para trabajar según procedimientos en áreas de relativa complejidad, tales como: control de proceso de producción de frío, manejo de instrumentos simples (manómetros, termómetros, etc.). b) Oficial Frigorista. Objeto: Controla el funcionamiento del sistema de refrigeración y equipos auxiliares, realizando el mantenimiento y colaborando con las reparaciones necesarias de los mismos. Tareas Típicas: 1) Controla el funcionamiento, mantiene y colabora en las reparaciones de los equipos e instalaciones del sistema de generación de frío (comprensores, condensadores, bombas, torres de enfriamiento, etc.). 2) Controla la fabricación de hielo. 3) Opera, mantiene y colabora con las reparaciones de los equipos de producción, almacenamiento y suministro de hielo. 4) Vigila permanentemente tableros de comando. 5) Pone en marcha los generadores en caso de falta de energía. 6) Realiza el mantenimiento de los generadores. 7) Revisa cañerías y válvulas de refrigerante reparando los desperfectos detectados. 8) Mantiene y opera los equipos de suministro de agua controlando el tanque de reserva y la presión y caudal de agua. 9) Opera manualmente el sistema al producirse la detención del funcionamiento automático. 10) Controla, realiza el mantenimiento y colabora con la reparación de los equipos de congelación (congeladores de placas, túneles, etc.) 11) Controla, realiza el mantenimiento y colabora con la reparación de los equipos de frío de cámara de refrigeración y acondicionamiento ambiental (evaporadores, ventiladores, y válvulas de refrigeración). 12) Realiza las maniobras con el refrigerante para el llenado, vaciado o trasiego del mismo dentro del sistema. 13) Controla, opera, mantiene y colabora con la reparación de los equipos auxiliares de la sala de máquinas. 14) Cumple y hace cumplir en su área las normas de seguridad industrial. 15) Realiza la registración de las distintas variables que se le indiquen (presión, temperatura, consumo de energía y agua, etc.) 16) Controla en caso de ser necesario el descongelamiento de equipos dentro de cámaras. Requisitos: I) Título de Técnico en máquinas y motores, otorgando por la UTU o nivel equivalente. II) Experiencia en el área específica de su actividad. H) Calderas a) Foguista 2º Objeto: Operar, controlar y mantener el funcionamiento del sistema de generación de vapor en instalaciones de menos de seis Kg. de presión de trabajo. Tareas Específicas: 1) Pone en marcha y opera los equipos del sistema realizando las maniobras necesarias para asegurar el suministro de vapor. 2) Controla en tablero la marcha de las calderas y vigila su rendimiento. 3) Registra el consumo de combustible, solicitando y controlando su aprovisionamiento, efectuando su trasiego en caso necesario. 4) Cumple y hace cumplir en su área las normas de seguridad industrial. 5) Opera el sistema de tratamiento de agua de la caldera. 6) Limpia los tubos de la caldera en los períodos de mantenimiento. 7) Limpia la sala de calderas. 8) Controla y mantiene los equipos auxiliares de la caldera (ventiladores, bombas, quemadores, instrumentos, etc.) 9) Opera el sistema del servicio de agua caliente. 10) Colabora en la reparación y mantenimiento de los refractarios del hogar y equipos auxiliares de caldera (niveles, bomba de circulación, etc.) Requisitos: - Certificados de foguista expedido por el Ministerio de Industria y Energía. - Experiencia en operación y control de sistema de generación de vapor. b) Foguista 1º Objeto: Operar, contralor y mantener el funcionamiento del sistema de generación de vapor en instalaciones de seis y más Kg. de presión de trabajo. Tareas Típicas: 1) Pone en marcha y opera los equipos del sistema, realizando las maniobras necesarias para asegurar el suministro de vapor. 2) Controla en tablero la marcha de las calderas y vigila su rendimiento. 3) Registra el consumo de combustible, solicitando y controlando su aprovisionamiento, efectuando su trasiego en caso necesario. 4) Cumple y hace cumplir en su área las normas de seguridad industrial. 5) Opera el sistema de tratamiento de agua de la caldera. 6) Limpia los tubos de la caldera en los períodos de mantenimiento. 7) Limpia la sala de calderas. 8) Controla y mantiene los equipos auxiliares de la caldera (ventiladores, bombas, quemadores, instrumentos, etc.) 9) Opera el sistema del servicio del agua caliente. 10) Realiza reparación y mantenimiento de los refractarios del hogar y equipos auxiliares de caldera (niveles, bomba de aire, etc.) Requisitos: - Certificados de Foguista expedido por el Ministerio de Industria y Energía. - Importante experiencia en operación y control de sistemas de generación de vapor de importancia. I) Estación de Bombeo Operador de Tratamiento de Agua. Objeto: Atender el funcionamiento del sistema de tratamiento de agua. Tareas Típicas: 1) Controla y regula el llenado y vaciado de los depósitos y piletas. 2) Dosifica aguas con productos químicos. 3) Controla clarificación de las aguas. 4) Prepara las soluciones químicas a incorporar. 5) Vigila el buen funcionamiento del equipo, comunicando a su superior las fallas o desperfectos que detecte. 6) Vigila los tableros de control de los equipos (presión, etc.) 7) realiza muestreo para su análisis por el laboratorio. 8) Colabora en el mantenimiento y reparaciones del sistema. 9) Realiza las maniobras con las válvulas para el suministro de aguas y del sistema. Requisitos: - Tareas que requieren conocimientos básicos de tratamiento de aguas y mecánica en general. F) Electrónico. Oficial Electrónico Objeto: Construir, instalar, mantener y reparar equipos electrónicos en general. Tareas Típicas: 1) Realizan la instalación, mantenimiento y reparación de los equipos electrónicos de la empresa (balanzas, calculadoras, alarmas, equipos de comunicación, etc.) 2) Según planos y modelos ejecuta construcción de equipos electrónicos bajo supervisión. 3) Interpreta planos y revela circuitos electrónicas. 4) Regula y verifica el buen funcionamiento de las balanzas electrónicas. 5) Ejecuta tareas accesorias a la instalación de equipos electrónicos (tendido de líneas de alimentación, líneas de comunicación entre equipos, etc.) 6) Ejecuta reparaciones menores electromecánicas en los equipos electrónicos (impresores, básculas, etc.). Requisitos: - Certificado de Idóneo Electrónico del curso de UTU o nivel equivalente. - Importante experiencia en el área específica de su actividad. II) CATEGORIZACION Grupo Ocupacional: Mantenimiento, Sala de Máquinas e Instalaciones Similares. Categoría II: Peón práctico de mantenimiento. Categoría IV: Medio Oficial de Mantenimiento, Medio Oficial Soldador, Medio Oficial Tornero, Medio Oficial Electricista, Medio Oficial Mecánico, Medio Oficial Frigorista, Foguista 2º, Operador Planta de Agua. Categoría V: Oficial Soldador, Oficial Tornero, Oficial Mantenimiento, Foguista 1º Categoría VI: Oficial Electricista, Oficial Frigorista, Oficial Mecánico Ajustador, Oficial Electrónico.