FIJACION DEL PRECIO DE LA LECHE. MAYO 1991

Fíjase en N$ 10.276.00 (son nuevos pesos diez mil doscientos setenta y seis) el precio del quilogramo de grasa butirométrica para la leche apta para el consumo de las usinas pasteurizadoras adquieran a partir del 1º de mayo de 1991 a productores cuyos establecimientos reúnan las condiciones de higiene, sanidad, etc., a que se refiere el decreto del 22 de agosto de 1963 y sus modificativos. Dicho precio se entenderá por mercadería puesta en Montevideo para el caso de CONAPROLE, y en los locales de las usinas del interior en los restantes casos. (*)

Las usinas compradoras podrán: a) Fijar bonificaciones de hasta el 10 % (diez por ciento) del precio antedicho, a los efectos de premiar las leches de calidad superior. A estos efectos deberán realizar análisis y controles sobre contenido bacteriano, limpieza y otros que estimen adecuados para impulsar programas de mejoramiento de la calidad de las leches recibidas de los productores. Los litrajes bonificados no podrán sobrepasar el treinta por ciento (30 %) del total adquirido. Según los resultados que vayan arrojando esos programas y ante pedido fundado de los interesados, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca podrá aumentar dicho porcentaje. b) Aplicar condiciones de liquidación análogas a las establecidas por la Comisión de Productividad, Precios e Ingresos en el numeral 2º de la Resolución Ordinaria Nº 130; c) Tratándose de Cooperativas, aplicar un régimen de pago diferido similar al que autorizó el numeral 5º de la resolución ordinaria premencionada.

Extiéndase a todas las usinas pasteurizadoras del país la obligación del aporte del 0,75 % (cero coma setenta y cinco por ciento) del precio al productor de leche para el consumo a que se refiere el artículo 9º de la resolución del Poder Ejecutivo 2291/1974, de 9 de noviembre de 1974. (*)

Mantiénese la liberación de los precios de las leches crudas no comprendidas en los artículos 1º y 3º de este decreto, así como los precios de las leches que coagulen al alcohol y los de la grasa butirométrica correspondiente a los distintos tipos de crema.

El Ministerio de Economía y Finanzas al fijar el precio de la leche al consumo, podrá autorizar a las usinas pasteurizadoras a afectar del sector pasteurización al sector industrial total o parcialmente, transitoria o permanentemente, el monto resultante de la tipificación de la leche al consumo.

El presente decreto entrará en vigencia a partir de su publicación en dos (2) diarios de la capital.

Comuníquese, etc.-