Artículo 1.- Modifíquese el Artículo 29.2.1 de la Sección 2 - Disposiciones Generales - Disposiciones generales para alimentos modificados en su valor energético -, del Capítulo 29 - Alimentos Modificados - del Reglamento Bromatológico Nacional aprobado por Decreto Nº 315/994 de 5 de julio de 1994, el cual quedará redactado de la siguiente manera:
"29.2.1. En el rótulo de los alimentos modificados en su valor energético,
deberá declararse éste, por porción, según lo indicado por el Decreto Nº
117/006 de 21 de abril de 2006. Cuando el producto contenga edulcorantes,
además de su declaración en la lista de ingredientes deberán declararse
éstos, conforme a lo establecido en el Artículo 29.2.5."
Artículo 2.- Sustitúyese la tabla del Artículo 29.2.3 de la Sección 2 del Capítulo 29 referidos, por la siguiente:
Concentración
INS Aditivo Alimento máxima
(g/ 100g o
g/ 100ml)
420 Sorbitol, jarabe Alimentos modificados
de sorbitol. en general Qs
421 Manitol Alimentos modificados
en general Qs
Alimentos modificados listos
para consumir 0,035
Acesulfame de Alimentos de uso medicinal 0,035
950 potasio, Bebidas dietéticas sin alcohol 0,035
acesulfame K. Goma de mascar 0,500
Micro-pastillas y láminas de
sabor intenso 0,250
Alimentos modificados listos
para consumir 0,075
951 Aspartamo, Alimentos de uso medicinal 0,075
aspartame. Bebidas dietéticas sin alcohol 0,075
Goma de mascar 1,000
Micro-pastillas y láminas de
sabor 0,600
intenso
Acido ciclámico y Alimentos modificados listos
para 0,040
952 sus sales de
sodio, consumir
calcio y potasio, Alimentos de uso medicinal 0,040
ciclamato. Bebidas dietéticas sin alcoho 0,075
953 Isomalta, Alimentos modificados en
general Qs
isomaltitol.
Alimentos modificados listos
para 0,020
Sacarina y sus consumir
954 sales de calcio, Alimentos de uso medicinal 0,020
Potasio y sodio. Bebidas dietéticas sin alcohol 0,015
Goma de mascar 0,120
Alimentos modificados listos
para 0,040
consumir
955 Sucralosa. Alimentos de uso medicinal 0,040
Bebidas dietéticas sin alcohol 0,025
Goma de mascar, micro-pastillas
y 0,240
láminas de sabor intenso
Alimentos modificados listos
para 0,060
consumir
960 Esteviol
glicósidos. Alimentos de uso medicinal 0,035
Bebidas dietéticas sin alcohol 0,060
Goma de mascar 0,240
Alimentos modificados listos
para 0,0065
consumir
Alimentos de uso medicinal 0,0033
961 Neotamo, neotame. Bebidas dietéticas sin alcohol 0,0033
Goma de mascar, micro-pastillas
y 0,1000
láminas de sabor intenso
965 Maltitol, jarabe
de Alimentos modificados en
general Qs
maltitol.
966 Lactitol. Alimentos modificados en
general Qs
967 Xilitol. Alimentos modificados en
general Qs
968 Eritrítol. Alimentos modificados en
general Qs
Qs: quantum satis
Artículo 3.- Deróganse los Artículos 29.2.4, 29.2.6 y el Literal a)
del Artículo 29.2.5 de la Sección 2 - Disposiciones Generales - Disposiciones generales para alimentos modificados en su composición glucídica -, del Capítulo 29 - Alimentos Modificados - del citado Reglamento Bromatológico Nacional (Decreto Nº 315/994 de 5 de julio de 1994).
Artículo 4.- Modifíquese el Artículo 29.2.8 del citado Decreto, el que quedará redactado de la siguiente forma:
"29.2.8. En la rotulación de los alimentos delactosados, debe figurar el
contenido máximo de lactosa y de galactosa, expresados en mg por porción
del producto, según lo indicado por el Decreto Nº 117/006 de 21 de abril
de 2006".