Artículo 1
1. El presente Reglamento Técnico establece metodologías analíticas de referencia para el control de envases y artículos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Documento Actualizado
Artículo 1
1. El presente Reglamento Técnico establece metodologías analíticas de referencia para el control de envases y artículos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Artículo 2
2. Esta Lista podrá ser actualizada, a pedido de los Estados Partes, para la inclusión de Nuevas Metodologías o en caso que nuevos conocimientos técnico-científicos lo justifiquen. Plásticos: - Determinación de acetato de vinilo en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N63. - Determinación de ácido maleico/anhídrido maleico en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N114. - Determinación de ácido metacrílico en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/WG 5/TG 2:54/91. - Determinación de ácido tereftálico en simulantes de alimentos: se utilizará el Documento CEN/TC 194/WG 5/TG 2:54/91 (ácido metacrílico). - determinación de acrilonitrilo en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/WG5/TG2: 59/9. - Determinación de aminas primarias aromáticas no sulfonadas en pigmentos y colorantes solubles en solvente: Norma DIN 55610 o ETAD 212. - Determinación de Bisfenol A en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SC 1/WG 2 :N70 - Determinación de 2,2-bis(4-hidroxifenil)propano-bis-2,3-epoxipropil) éter (BADGE) en simulantes de alimentos. Método A: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N107. - Determinación de 2,2-bis(4-hidroxifenil)propano-bis-2,3-epoxipropil) éter (BADGE) en simulantes de alimentos. Método B: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N115 - Determinación de caprolactama en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N59 - Determinación de la migración del cloruro de vinilideno monómero (CVDM) de objetos a base de poli cloruro de vinilideno y sus copolímeros: Decreto Ministeriale del 18 de junio de 1979 - Gazzetta Ufficiale Della Repubblica Nº 180 (ITALIA). - Determinación de formaldehído en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N42 - Determinación de 1-octeno en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N63 - Determinación de 1,1,1-trimetilolpropano en simulantes de alimentos: Documento CEN/TC 194/SCI/WG2:N115. Celulósicos: - Preparación de un extracto en agua fría: Norma EN 645 (CEN). - Preparación de un extracto en agua caliente: Norma EN 647 (CEN). - Determinación de la solidez del color de papeles y cartones coloreados: Norma EN 646 (CEN). - Determinación de la solidez de papeles y cartones tratados con blanqueadores fluorescentes: Norma EN 648 (CEN). - Determinación de formaldehído en un extracto acuoso: Norma EN 1541 (CEN). - Determinación de mercurio en un extracto acuoso: Norma ENV 12497 (CEN). - Determinación de siete bifenilos policlorados (PCB) especificados: Norma ENV 1798 (CEN). Elastoméricos: - Se tomarán como Metodologías de Referencia para las determinaciones de migraciones específicas de monómeros y para las concentraciones de monómeros residuales, las mismas utilizadas para plásticos. - Ditiocarbamatos, tiouramos y xantogenatos; peróxidos; Aminas primarias aromáticas: Para estas tres determinaciones se tomarán como Metodologías de Referencia las del Decreto Ministeriale del 21 de marzo de 1973 - Gazzetta Ufficiale Nº 104 - Sezione 3 - Rivelazione della migrazione di traze di coadiuvanti tecnologici.