Artículo 1 — Artículo 1
A partir del 1º de setiembre de 1997, el puntaje para la clasificación de la leche se hará de la siguiente manera: a) Para el recuento microbiano, el puntaje asignado será: Recuento de unidades Calidad Puntaje formadoras de colonias Hasta 200.000 Superior 6 de 200.000 a 500.000 Intermedio 4 de 500.000 a 800.000 Baja 2 más de 800.000 Muy baja 0 Esta prueba será realizada al menos tres veces por mes y el puntaje será el que corresponda al promedio geométrico del total de muestras.- b) Para el caso del contenido de células somáticas el puntaje será: Conteo de células (cél./mill.) Calidad Puntaje Menos de 500.000 Superior 3 de 500.000 a 1:000.000 Intermedia 2 de 1:000.000 a 1:500.00 Baja 1 más de 1:500.000 Muy baja 0 Esta prueba se realizará, al menos dos veces al mes y el puntaje será el que corresponda al promedio geométrico del total de muestras.