Decreto415-1997·1997

DECLARACION DE INGREDIENTES EN LA ROTULACION DE ALIMENTOS ENVASADOS. RESOLUCION Nº 6/94 GMC

Documento Actualizado

Fecha de promulgación

11 de abril de 1997

Fecha de publicación

12 de febrero de 1997

Artículos (1)

Artículo 1

CLASE DE INGREDIENTES NOMBRE GENERICO Aceites refinados distintos al Aceite completado aceite de oliva - bien por el calificativo según el caso "vegetal" o "animal" - bien por la indicación de origen específico "vegetal o animal" El calificativo hidrogenado o parcialmente hidrogenado según el caso debe acompañar la mención de aceite cuyo origen vetal u origen específico vegetal-animal tenga indicada. Grasas refinadas excepto la Grasas con el término "vegetal o manteca animal" según sea el caso Almidones y almidones nodificados Almidón Almidones nodificados quimicamente Almidones nodificados Todas las especies de pescado cuando PESCADO constituya un ingrediente de otro alimento y siempre que en la etiqueta de dicho alimento no haga referencia a una determinada especie de pescado Todos los tipos de carne de ave cuando dicha carne constituya un ingrediente CARNES DE AVES de otro alimento y siempre que en la etiqueta y la presentación de dicho alimento no se haga referencia a un tipo específico de carne de ave. Todos los tipos de queso o una mezcla de quesos Quesos cuando constituya un ingrediente de otro y siempre que en la etiqueta y la presentación de dicho alimento no haga referencia a un tipo específico de queso. Todas la especies y extractos de especie Extractos, especies o solas o mezcladas en el alimento. mezcla de especies según el caso. Todas las hierbas aromáticas o mezcla Hierbas arómaticas o mezcla de hierbas aromáticas solas o de hierbas arómaticas. mezcladas con el alimento. Todos los tios de preparados de goma utilizados en la fabricación de la Gomas base goma base: Pasa la goma de mascar Todos los tipos de sacarosa Azúcar Dextrosa o glucosa Dextrosa o glucosa Todos los tipos de caseinatos Caseinatos Manteca de cacao obtenida por extracción o refinada Manteca de cacao Todas las frutas confitadas, sin Frutas confitadas exceder el 30% del peso del azúcar