FIJACION DEL PRECIO DE LA LECHE. OCTUBRE 1989

Fíjase en N$ 3.588,00 (son nuevos pesos tres mil quinientos ochenta y ocho) el precio del quilogramo de grasa butirométrica para la leche apta para el consumo que las usinas pasteurizadoras adquieran a partir del 1° de octubre de 1989, a productores cuyos establecimientos reúnan las condiciones de higiene, sanidad, etc., a que se refiere el decreto del 22 de agosto de 1963 y sus modificativas. Dicho precio se entenderá por mercaderías puestas en Montevideo para el caso de Conaprole y en los locales de las respectivas usinas del Interior en los restantes casos. (*)

Las usinas compradoras podrán: a) Fijar bonificaciones hasta el 10 % (diez por ciento) del precio antedicho a los efectos de premiar las leches de calidad superior. A esos efectos, deberán realizar análisis y controles sobre contenido bacteriano, limpieza y otros que estimen adecuados para impulsar programas de mejoramiento de la calidad de las leches recibidas de los productores. Los litrajes bonificados mensualmente no podrán sobrepasar el treinta por ciento (30 %) del total adquirido. Según los resultados que vayan arrojando esos programas y ante pedido fundado de los interesados, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca podrá aumentar dicho porcentaje; b) Aplicar condiciones de liquidación análogas a las establecidas por la Comisión de Productividad, Precios e Ingresos en el numeral 2° de la resolución ordinaria N° 130; c) Tratándose de cooperativas, aplicar un régimen de pago diferido similar al que autorizó en numeral 5° de la resolución ordinaria premencionada.

Extiéndase a todas las usinas pasteurizadas del país la obligación del aporte del 0.75 % (cero coma setenta y cinco por ciento) del precio al productor de la leche para el consumo a que se refiere el artículo 9° de la resolución del Poder Ejecutivo 2.291/974, de 9 de noviembre de 1974.(*)

Mantiénese la liberación de los precios de las leches crudas no comprendidas en los artículos 1° y 3° de este decreto, así como los precios de las leches que coagulan al alcohol y los de la grasa butirométrica correspondiente a los distintos tipos de crema.

La Dirección Nacional de Costos, Precios e Ingresos al fijar el precio de la leche para consumo, podrá autorizar a las usinas a afectar del sector pasteurización al sector industrial, total o parcialmente, transitoria o permanentemente, el monto resultante de la tipificación de la leche al consumo.

El presente decreto entrará en vigencia a partir de su publicación en dos (2) diarios de la Capital.

Comuníquese, etc.