Fijación de normas que regulan la comercialización de las cosechas de girasol, soja y maní. Zafra 1977/78

Fíjanse los siguientes precios mínimos por cada 100 kilogramos de los oleaginosos, a granel en el caso del girasol y soja, y embolsado en el caso de maní cáscara, puestos en depósito del comprador: Girasol Hasta el 30 de abril de 1978, N$ 105.00 (son nuevos pesos ciento cinco). Durante el mes de mayo de 1978, N$ 110.00 (son nuevos pesos ciento diez). Durante el mes de junio de 1978, N$ 115.00 (son nuevos pesos ciento quince). Desde el 1º de junio de 1978 en adelante, N$ 121.00 (son nuevos pesos ciento veintiuno). Soja Hasta el 30 de abril de 1978, N$ 110.00 (son nuevos pesos ciento diez). Desde el 1º de mayo de 1978 en adelante, N$ 115.00 (son nuevos pesos ciento quince). Maní N$ 126.00 (son nuevos pesos ciento veintiséis). La aplicación de los mínimos fijados se realizará en función de la fecha efectiva de cada pago, cualquiera fuere la fecha de concertación de la operación o entrega de los oleaginosos. Ningún pago podrá situarse por debajo de los mínimos fijados precedentemente, ajustados en la forma que se expresará en los artículos siguientes.

Las Bases de Comercialización para las cuales se fijan los precios mínimos de girasol, soja y maní son las siguientes: Girasol a) Rendimiento de pepita, 58%; b) Pepita suelta, 8%; c) Cuerpos extraños, 6%; d) Pepita podrida, 1%; e) Pepita ardida, 5%. Soja a) Granos dañados, 2%; b) Granos ardidos, 0,5%; c) Granos partidos y/o quebrados, 10%; d) Cuerpos extraños, 1%, e) Granos negros, 5%. Maní Cáscara a) Pepita, 70%; b) Grano chuzo, 4%; c) Cuerpos extraños y/o tierra, 4%. (*)

Las Tolerancias de Recibo serán las siguientes: Girasol a) Rendimiento de pepita, 50%; b) Pepita suelta, 12%; c) Cuerpos extraños, 8%; d) Pepita podrida, 3%; e) Pepita ardida, 8%; f) Humedad, 12%. Soja a) Granos dañados, 4%; b) Grano ardido, 1,5%; c) Granos partidos y/o quebrados, 20%; d) Cuerpos extraños, 3%; e) Granos negros, 10%; f) Chamico, una semilla cada 100 grs.; g) Humedad, 13%. Maní Cáscara a) Pepita, 60%; b) Cuerpos extraños y/o tierra, 10%; c) Humedad, 10%. (*)

Las operaciones de compra-venta se regularán de acuerdo con los siguientes regímenes de bonificaciones y deducciones: Girasol a) Rendimiento de pepita: por lo que exceda de rendimiento de pepita sobre la base establecida (58%) se bonificará a razón de 1% por cada por ciento o fracción proporcional. Por rendimientos inferiores a la base establecida (58%) se rebajará a razón del 0.5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; b) Pepita suelta: por lo que exceda de la base establecida (8%) y hasta 12% se rebajará a razón de 0.25% por cada uno por ciento o fracción proporcional; c) Cuerpos extraños: por lo que exceda de la base establecida (6%) y hasta 8% se rebajará a razón de 0.5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; d) Pepita ardida: por lo que exceda de la base establecida (5%) y hasta 8% se rebajará a razón de 0.5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; e) Pepita podrida: por lo que exceda de la base establecida (1%) y hasta 3% se rebajará a razón de 1% por cada uno por ciento o fracción proporcional. Soja a) Granos dañados: por lo que excede a la base establecida (2%) hasta la tolerancia de recibo (4%), el 0.5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; b) Granos ardidos: por lo que exceda a la base establecida (0.5%) hasta la tolerancia de recibo (1.5%), el 1% por cada uno por ciento o fracción proporcional; c) Granos partidos y/o quebrados: por lo que exceda a la base establecida (10%) hasta la tolerancia de recibo (20%) el 0.25% por cada uno por ciento o fracción proporcional; d) Cuerpos extraños: por lo que exceda a la base establecida (1%) hasta la tolerancia de recibo (3%), el 0.5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; e) Granos negros: por lo que exceda a la base establecida (5%) hasta la tolerancia de recibo (10%), el 0.125% por cada uno por ciento o fracción proporcional. Maní Cáscara a) Maní chuzo, por menos porcentaje sobre la base 0.5% de bonificación por cada uno por ciento o fracción proporcional. Por mayor porcentaje sobre la base: 0.5% de rebaja por cada uno por ciento o fracción proporcional; b) Cuerpos extraños y/o tierra, por menos porcentaje sobre la base: 1% de bonificación por cada uno por ciento o fracción proporcional. Por mayor porcentaje sobre la base: 1% de rebaja por cada uno por ciento o fracción proporcional. Cuando el porcentaje exceda el 10%, se rebajará a razón de 1,5% por cada uno por ciento o fracción proporcional; c) Rendimiento en pepitas, por mayor porcentaje sobre la base 1% de bonificación por cada uno por ciento o fracción proporcional hasta el 80%. Por menor porcentaje sobre la base: 0.5% de rebaja por cada uno por ciento o fracción proporcional. Cuando el porcentaje sea inferior al 60% se rebajará a razón de 2% por cada uno por ciento o fracción proporcional. (*)

Toda partida de girasol y soja que exceda las tolerancias de recibo fijadas en el artículo 3º de este decreto, así como toda partida de girasol, soja y maní que presente olores comercialmente objetables, esté quemada o chamuscada o presente cualquier otro defecto no especificado, será considerada de rechazo. El precio de las partidas de rechazo se fijará libremente entre comprador y vendedor.

Todo comprador de girasol y soja, a cualquier título, en operación directa con el productor, se constituye en agente de retención del 2.5% (dos y medio por ciento) del Fondo Nacional de silos y el 0.3% (tres décimas por ciento) del Fondo de Lucha contra las Plagas Agrícolas, quedando obligado a depositar los importes correspondientes en las cuentas Nº 31.305/610 y 31.305/200 respectivamente, del Banco de la República Oriental del Uruguay, dentro de los diez días hábiles siguientes al de la liquidación de la operación. Los compradores de maní sólo se constituyen en agentes de retención del 0.3% (tres décimas por ciento) del Fondo de Lucha contra las Plagas Agrícolas, debiendo proceder en forma similar a la establecida en el inciso precedente. Dichos aportes deberán calcularse sobre los precios efectivamente pagados.

Los términos utilizados en los artículos 2º, 3º y 4º se definen: Girasol: Las determinaciones de rendimiento de pepitas, pepita suelta, ardida, podrida y humedad, se efectuará sobre girasol tal como se encuentra la muestra (girasol "sucio") debiendo ajustarse a las siguientes definiciones y normas: a) La determinación de rendimiento de pepita se realizará sobre una muestra de 50 grs., quitando la cáscara en forma manual; b) A los efectos del cómputo de cuerpos extraños se considerarán como tales toda materia inerte, granos vanos, cáscaras sueltas y semillas extrañas; c) Se considerará como pepita ardida toda pepita o pedazo de pepita que denote alteraciones debidas a fermentaciones; d) Se considerará como pepita podrida toda pepita o pedazo de pepita que presente un estado avanzado de descomposición; e) En el cómputo de rendimiento de pepita se incluirá toda pepita o pedazo de ella, comprendida la pepita suelta y la ardida; f) Humedad: es el valor expresado en por ciento al décimo obtenido en las condiciones del ensayo. Podrá realizarse como humedímetro de eficacia reconocida. En caso de discrepancia sobre el resultado del análisis se utilizará la siguiente técnica: pérdida por calentamiento; se pesan en una cápsula previamente tarada aproximadamente 10 grs. de muestra, con la precisión de más -menos 0.01 gr., llevándose a estufa con circulación forzada de aire mantenida a 130ºC más -menos 3ºC., durante 75 minutos. Las determinaciones se realizarán por duplicado. El promedio no deberá diferir en más del 2% respecto de los valores parciales obtenidos. Soja a) Granos dañados: comprende todo grano o fragmento de grano que no pase por una zaranda de 3 mm. y esté alterado debido a fermentaciones o esté germinado; b) Granos ardidos: se entiende por tales aquellos granos que están completamente alterados debido a fermentaciones; c) Granos partidos y/o quebrados: se consideran como tales todo fragmento de grano sano que no pase por una zaranda de 3 mm.; d) Cuerpos extraños: comprende todos los componentes de la muestra que no son granos de soja y los granos de soja que no pasen por zaranda de 3 mm.; e) Granos negros: son granos de la especie "Glicine Max" de color negro; f) Chamico: son las semillas de las distintas especies del género Datura spp. Maní Cáscara a) Maní chuzo: comprende todo grano o pedazo de grano con extensas y profundas depresiones, como consecuencia de maduración incompleta o causas climáticas adversas; b) Cuerpos extraños y/o tierra: comprende toda materia inerte y otros restos vegetales.

Queda prohibido el recibo y almacenaje de partidas de girasol, soja y maní que excedan el 12%, 13% y 10% de humedad respectivamente. Cuando las partidas de girasol, soja y maní excedan dichos porcentajes, los gastos que se originen por el proceso de secado, serán por cuenta del vendedor. Los propietarios de equipos secadores deberán cobrar por el servicio de secado, las tarifas y deducir las mermas aprobadas por el Ministerio de Agricultura y Pesca.

En oportunidad de la entrega de la mercadería, el comprador en presencia del productor o quien lo represente, extraerá cuatro muestras fieles de 300 gramos cada una, de las que una quedará en poder del comprador, otra en poder del productor y las dos restantes deberán remitirse a la Dirección de Laboratorio de Análisis del Ministerio de Agricultura y Pesca. En los sobres de muestras, debidamente individualizados, lacrados y firmados por las partes, deberá constar la humedad de la mercadería que se determinará en el momento del recibo. Cuando se presente situaciones de conflicto entre comprador y vendedor el Ministerio de Agricultura y pesca actuará como árbitro y su decisión será inapelable. La solicitud correspondiente deberá presentarse en el Sector Granos del Ministerio de Agricultura y Pesca (Av. Uruguay 1016) por intermedio del cual el Ministerio de Agricultura y Pesca contará con 30 días de plazo para expedirse. Hasta tanto el Ministerio no se expida, el comprador estará obligado a mantener en depósito las partidas en conflicto perfectamente individualizadas, sin cargo alguno para el productor vendedor.

Bajo ningún concepto se podrán recibir partidas de girasol, soja y maní que presenten insectos vivos considerados plagas. Los gastos que se originen por la desinsectación serán por cuenta del vendedor.

El presente decreto regirá a partir de su publicación oficial en 2 (dos) diarios de la capital.

Dése cuenta al Consejo de Estado.

Comuníquese, etc.